節分の日の伏見稲荷大社その７

伏見稲荷にはスズメやウズラの焼き鳥の他にもう一つ名物がある。キツネのお面をかたどった味噌せんべいで

ある。味噌せんべいは味噌の香りがほのかに口の中に広がる素朴な味がする。伏見街道を渡ってしばらく行っ

た左手にある「いな里家本家」は味噌せんべいの老舗である。職人が手慣れた様子で鉄で造られたキツネのお

面の型に生地を流し込んで焼いていた。

ここからJRの駅に戻って京都駅まで行き、駅前からバスに乗って吉田神社に向かった。